10 Trends für gesunde Lebensmittel, die Sie 2016 im Jahr 2016

sehen werden, hat die Wintertime Fancy Food Show in der vergangenen Woche mit Tausenden von Essens- und Getränkeproduzenten aus der ganzen Welt begrüßt. Sie könnten sich glücklich durch kilometerlange Käse, Schokolade und Olivenöl essen, aber gesunde Superfoods waren die herausragenden Stars. Von Avocadoöl über Chia -Samen bis hin zu viel Liebe zu Hülsenfrüchten betrifft dies 2016 ein Lebensmittelgeschäft in Ihrer Nähe.

1. Kokosnuss alles

Erstens gab es Kokoswasser. Dann Kokosöl. Jetzt ist die Nuss fast unausweichlich. Es gibt Sahne, Butter, Zucker, Sirup, in Schokolade getauchte Kokosnuss und sogar Kokosnuss in Pommes. Aber die nächste große Sache könnten die Süßstoffe sein, wie Big Tree Coconut Sugar, die eine ansprechende Alternative zu Weißzucker verwendet. Kokosnusszucker hat einen niedrigen glykämischen Index, der diesen Zuckerschub verlangsamt, aber er hat immer noch kalorienreich. Gehen Sie also nicht über Bord.

2. Unglaublich Samen

Nährstoffreiche Samen sind vor Ort, einfach in Taschen verkauft oder in Müsli, Cracker, Kekse und mehr gebacken. Möglicherweise sind Sie bereits mit Arsenal FC Heimtrikot Chia-Samen vertraut, die Protein, Faser und Omega-3 packen. In diesem Jahr erhält Flax eine Wendung im Rampenlicht mit zusätzlichen Punkten für den Schutz von Krankheiten, und Sacha Inchi -Samen und Hanfherzen wie Manitoba -Hanfherzen werden auch etwas Aufmerksamkeit bekommen.

3. Açaí Beeren

Wenn die Açaí -Schalen, die Sie auf Instagram gesehen haben, nicht überzeugend genug waren, können Sie sicher sein, dass die erstaunlichen lila Beeren hier bleiben. Werden sie bei Gewichtsverlust und Anti-Aging helfen? Die Jury ist immer noch nicht in diesem Mythos vom Amazonas aus, aber wie andere Maillots Chelsea FC bunte Früchte bestehen Açaí -Beeren aus gesunden Antioxidantien. Streuen Sie eine Pulverversion wie Navitas Açaí -Pulver in Ihre Smoothies und trinken Sie die Vorteile.

4. Avocadoöl

Das neue Kokosöl ist angekommen. Avocadoöl wie ausgewählte Lebensmittel Avocadoöl ist fabelhaft butterartig und Flamengo Trikot platzt mit den gleichen herzgesunden, ein ungesättigten Fetten, die in dem frischen Obst zu finden sind (Überraschung, Avocados sind kein Gemüse!). Und mit einem Rauchpunkt bis zu 260 ° C ist dies eine zuverlässige Wahl für das Kochen mit hohem Hitzel. Auch jetzt erhältlich: Avocado Mayo, das so köstlich ist, wie es sich anhört. Können Sie hören, wie die Fisch -Tacos anrufen?

5. Freekeh

Mit viel mehr Protein und Faser als Quinoa ist Freekeh (ausgesprochen „Freak-ah“) ein altes Getreide, das es wert ist, ausflippt zu werden. Es ist eine Art Weizen (Hinweis: nicht glutenfrei), der noch grün und dann geröstet wird, um einen leicht rauchigen Geschmack freizusetzen. Probieren Sie eine organische Option wie Dorf Harvest Bio Freekeh, in Salaten geworfen oder neben Hühnchen oder Fisch serviert.

6. Linsenchips

Die Vereinten Nationen erklärten 2016 zum „Internationalen Jahr der Impulse“, das das Lob von Linsen, Bohnen und Erbsen sang. Überspringen Sie die altmodischen Tater-Chips und Snacks auf Linsen- oder schwarze Bohnenchips, wie der tägliche Crave-Himalaya-Rosa-Salz-Linsen-Chips. Erfreuen Sie sich am zusätzlichen Proteinschub – behalten Sie diesen Fettgehalt einfach im Auge.

7. geröstete Kichererbsen

Wenn Sie den Hülsenfischtrend lieben, rollen Sie weiter mit Kichererbsen. Geröstet und mit herzhaften Gewürzen geworfen, können sie Ihre neue gesunde Nachmittagssnacklösung sein. Machen Sie Ihre eigene oder probieren Sie eine Option für die Ehe, wie die Safran Road Bombay Spice Crunchy Kichererbsen.

8. Hummus neu gestaltet

Es gibt keine Politik, dass Hummus nur mit Kichererbsen hergestellt werden kann. Die Marktregale werden bald mit Versionen dieses Grunddips mit anderen Bohnen gefüllt sein, darunter weiße Bohnen, schwarze Bohnen oder gelbe Linsen und Edamame, wie Eat Well Crapace Life Edamame Hummus. Oder probieren Sie eine leichtere Gemüseversion, die süße pürierten Karotten oder Rüben in die Mischung verteilt.

9. Gefriergetrocknetes Gemüse

Treten Sie beiseite, Grünkohl -Chips. In diesem Jahr gibt es eine Menge dehydrierter, gefriergetrockneter und chip-identifiziertes Gemüse. Als nächstes: Rübenchips wie Rhythmus Superfoods New Line (später in diesem Jahr trifft sie in die Regale), die hellviolett und voller Vitamine sind.

10. Joghurt mit Vollfett

Fett ist zurück und sehr bald werden Sie im Joghurt -Fall viel mehr davon erkennen. Sogar die namhaften Marken expandieren mit Vollmilchangeboten über das niedrige und fettfreie. Halten Sie Ausschau nach griechischem Joghurt von Superfood wie Stonyfield Bio -Vollmilch -griechischen Joghurt mit voller Fett und vollem Geschmack.

Was halten Sie von diesen Trendnahrungsmitteln? Gibt es etwas, das Sie dieses Jahr begeistert sind? Schließen Sie sich dem folgenden Gespräch an.

Diese Informationen dienen nur zu Bildungszwecken und sind nicht als Ersatz für medizinische Diagnose oder Behandlung gedacht. Sie dürfen diese Informationen nicht verwenden, um ein Gesundheitsproblem oder eine Gesundheitsprobleme zu diagnostizieren oder zu behandeln. Fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung ändern, Ihre Schlafgewohnheiten ändern, Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder eine neue Fitnessroutine starten.

Becky Duffett

Becky Duffett ist ein beitragender Ernährungsredakteur für Fitbit und ein Lifestyle -Schriftsteller mit einer Leidenschaft für gut essen. Als ehemalige Redakteur von Williams-Sonoma Kochbuch und Absolvent der San Francisco Cooking School hat sie Dutzende von C bearbeitetOokbooks und viele Rezepte. City Living hat sie zu einem Spinsüchtigen gemacht – aber sie würde immer noch lieber auf einem Pferd fahren. Sie lebt in der süßesten Nachbarschaft in San Francisco, verbringt Wochenenden auf dem Bauernmarkt, versucht, in der Bäckerei zu lesen und große Abendessen für Freunde zu rösten.